Olej z czarnuszki

Name: Olej z czarnuszki
SKU: 1-1
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

Nierafinowany
tłoczony na zamówienie
Wiejskie Skarby

Olej, który otrzymasz, będzie tłoczony na bieżąco — zwykle nie więcej niż 2–3 dni.

Zamów do piątku wyślemy w poniedziałek

(2 opinie klienta)

Zakres cen: od 45,00 zł do 155,00 zł

Czarnuszka od wieków ceniona w medycynie naturalnej. Tłoczymy ją świeżo — na zamówienie, w temperaturze nieprzekraczającej 35°C — żeby każda kropla miała sens. Do kuchni i do pielęgnacji.

Bogaty w tymochinon
Stały pomiar temperatury (35°C)
Polskie ziarno
Do kuchni i pielęgnacji
Tłoczony po złożeniu zamówienia

Pojemność

Wyczyść

Przy średnim spożyciu, czyli około 1 łyżce dziennie, butelka 500 ml może wystarczyć na mniej więcej miesiąc stosowania.

🚚 Darmowa wysyłka od 200,00 zł

Do darmowej wysyłki brakuje Ci 200,00 zł.

SKU: 1-1 Kategoria:Oleje

Opis

Czarnuszka — zwana „lekiem na wszystko" od ponad 3000 lat

Wzmiankowana w starożytnym Egipcie, stosowana w medycynie arabskiej i ajurwedycznej. Nie bez powodu — czarnuszka siewna (Nigella sativa) zawiera tymochinon, unikalny związek aktywny, którego nie znajdziesz w żadnym innym oleju roślinnym. My tłoczymy ją mechanicznie, w niskiej temperaturze, dopiero gdy złożysz zamówienie — żeby dotarła do Ciebie z pełnią tego, co w sobie nosi.

Tymochinon — unikalny składnik tylko w czarnuszce

Tymochinon to aktywny związek organiczny obecny wyłącznie w czarnuszce siewnej. Zachowuje się tylko w oleju tłoczonym na zimno — rafinacja go niszczy. To właśnie dlatego temperatura tłoczenia ma tu szczególne znaczenie.

Stały pomiar temperatury — nie tylko deklaracja

Hasło „tłoczony na zimno” stosuje wiele firm. My idziemy o krok dalej: w naszej tłoczni temperatura oleju jest monitorowana na bieżąco podczas całego procesu. Tylko olej, który nie przekroczył 35°C, trafia do butelki.

Jakie składniki aktywne zawiera?

Olej z czarnuszki to wyjątkowo bogaty skład — zachowany tylko dzięki tłoczeniu na zimno.

Tymochinon

Unikalny związek aktywny

Występuje wyłącznie w czarnuszce. Zachowany tylko w oleju nierafinowanym, tłoczonym poniżej 35°C.

E

Witamina E (tokoferole)

Naturalny antyoksydant — chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Wspiera skórę i błony śluzowe.

Kwasy ω

Omega-6 i omega-9

Kwas linolowy (LA, omega-6) i oleinowy (omega-9) — niezbędne kwasy tłuszczowe wspierające organizm.

Zawartość składników aktywnych dotyczy wyłącznie oleju nierafinowanego, tłoczonego w temperaturze nieprzekraczającej 35°C.

Co mówi nauka (oświadczenia EFSA)

Tylko to, co potwierdzone naukowo i zatwierdzone przez EFSA.

Kwas oleinowy (omega-9) przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu LDL we krwi.

Witamina E przyczynia się do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym.

Witamina E przyczynia się do utrzymania prawidłowego stanu skóry i błon śluzowych.

Kwas linolowy (LA, omega-6) jest niezbędnym kwasem tłuszczowym koniecznym do prawidłowego wzrostu i rozwoju.

Dlaczego świeżość ma tu szczególne znaczenie?

Tymochinon utlenia się szybko — świeżość to nie marketing

Aktywne składniki oleju z czarnuszki — w tym tymochinon — są wrażliwe na światło, ciepło i powietrze. Olej stojący miesiącami na półce traci znaczną część wartości, zanim trafi do Ciebie.

Dlatego tłoczymy każdą butelkę dopiero po złożeniu zamówienia, butelkujemy w ciemne szkło i wysyłamy bezpośrednio — bez magazynowania, bez pośredników.

Historia Wiejskich Skarbów

Wiejskie Skarby to mała manufaktura, którą założyła Ewa Stańczyk — po latach pracy w korporacjach zapragnęła wrócić do prostoty natury. Skończyła studia podyplomowe z rolnictwa i fitoterapii, żeby wiedzieć dokładnie, co trafia do każdej butelki.

Czarnuszka pochodzi z polskich pól. Tłoczymy ją sami, w temperaturze nieprzekraczającej 35°C, dopiero gdy złożysz zamówienie — bo tylko świeży olej z czarnuszki ma sens.

— Ewa Stańczyk, założycielka Wiejskich Skarbów

Zastosowanie kosmetyczne

Olej z czarnuszki od wieków stosowany jest nie tylko wewnętrznie, ale też jako naturalny element pielęgnacji skóry i włosów. Jego ciemna barwa i intensywny aromat sprawiają, że najlepiej sprawdza się wieczorem.

Twarz i szyja

Kilka kropel na oczyszczoną skórę przed snem — wieczorem, bo olej z czarnuszki może zwiększać wrażliwość skóry na słońce. Tradycyjnie stosowany przy skórze mieszanej, tłustej i trądzikowej — warto wypróbować jako element wieczornej pielęgnacji.

Skóra głowy i włosy

Wcieranie w skórę głowy przed myciem lub olejowanie końcówek. Czarnuszka tradycyjnie stosowana przy nadmiernym wypadaniu włosów.

Paznokcie i skórki

Masaż wklepany w skórki wokół paznokci wieczorem — wzmacnia i nawilża przesuszone dłonie.

Propozycja: kilka kropel oleju z czarnuszki wymieszanych z łyżką jogurtu naturalnego — naturalna maseczka na twarz. 10–15 minut, spłucz ciepłą wodą. Uwaga: olej ma intensywny, korzenny aromat — to naturalne.

Informacje mają charakter inspiracyjny. Przed zastosowaniem przetestuj na małym obszarze. Produkt jest środkiem spożywczym, nie kosmetykiem.

Jak używać w kuchni

Wyłącznie na zimno — nie podgrzewaj powyżej 35°C. Olej z czarnuszki ma wyrazisty, lekko korzenny, gorzkawy smak — najlepiej sprawdza się w małych ilościach jako dodatek.

Nie nadaje się do smażenia. Punkt dymienia ok. 107°C. Zalecana dzienna porcja: 1–2 łyżeczki (5–10 ml).

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego olej z czarnuszki jest droższy niż olej lniany?

Czarnuszka jest trudniejsza w uprawie i zbiorach niż len, a jej ziarna są znacznie mniejsze — uzysk oleju z kilograma surowca jest niższy. Do tego unikalny skład (tymochinon) sprawia, że to jeden z najbardziej wartościowych olejów roślinnych. Tłoczymy ją świeżo, na zamówienie — bez kompromisów w jakości.

Czy mogę stosować olej z czarnuszki codziennie?

Tak. Tradycyjnie zaleca się 1–2 łyżeczki dziennie. Najlepsza jest regularna suplementacja — efekty widać po kilku tygodniach systematycznego stosowania. Jeśli przyjmujesz leki, skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem oleju z czarnuszki do diety.

Olej ma intensywny, gorzkawy smak — czy to normalne?

Tak, to naturalny smak oleju z czarnuszki. Charakterystyczny, korzenny aromat i lekka goryczka to oznaka świeżości i braku rafinacji — nie wady. Osoby zaczynające suplementację mogą dodawać go do jogurtu lub twarogu, żeby złagodzić smak.

Co znaczy „stały pomiar temperatury"?

Wiele olejów sprzedawanych jako „tłoczone na zimno” w praktyce przekracza bezpieczną temperaturę — bo nikt jej nie mierzy na bieżąco. W naszej tłoczni temperatura jest monitorowana przez cały proces. Jeśli olej przekroczy 35°C, partia nie jest butelkowana. Przy czarnuszce ma to szczególne znaczenie — tymochinon jest termowrażliwy.

Jak długo wystarczy butelka?

100 ml — ok. 3–4 tygodnie przy łyżeczce dziennie. 250 ml — ok. 7–8 tygodni. 500 ml — ok. 6–8 tygodni przy 2 łyżeczkach dziennie. Olej z czarnuszki stosuje się w mniejszych porcjach niż lniany — stąd nieco dłuższe użytkowanie.

Jak przechowywać po otwarciu?

W lodówce, szczelnie zakręcona butelka. Zużyć w ciągu 6–8 tygodni. Ciemna butelka chroni przed UV — nie przelewaj do innego pojemnika.

Informacje o produkcie

Surowiec	Czarnuszka siewna (Nigella sativa)
Kraj pochodzenia	Polska
Metoda produkcji	Tłoczenie na zimno z kontrolą temperatury (poniżej 35°C)
Stopień przetworzenia	Nierafinowany, niefiltrowany
Opakowanie	Ciemna butelka szklana
Zastosowanie	Spożywcze i zewnętrzne (pielęgnacja)
Termin przydatności	3 miesiące od daty tłoczenia (patrz etykieta)
Po otwarciu spożyć	W ciągu 6–8 tygodni
Dostępność	Tłoczony na zamówienie — wysyłka w 2–3 dni robocze
Nadaje się dla	Weganie, bezglutenowa, bez laktozy

Przed otwarciem

Chłodne, ciemne miejsce (np. spiżarnia). Temperatura do 20°C.

Po otwarciu

Lodówka, szczelnie zakręcona. Zużyć w ciągu 6–8 tygodni. Chronić przed światłem.

Dlaczego ciemna butelka?

Blokuje UV, które niszczy tymochinon i witaminę E — kluczowe składniki aktywne czarnuszki.

Jak poznać, że olej się zepsuł?

Stęchły lub ostro kwaśny zapach zamiast korzennego aromatu — sygnał utlenienia.

Skład i wartości

Waga	1 kg
Wymiary	15 × 10 × 20 cm
Wartość energetyczna	3450kJ/826kcal
kwasy tłuszczowe nasycone	12,7 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	20,2 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	56,3 g
Węglowodany	0 g
w tym cukry:	0 g
Białko	0 g
Sól	0 g
Suma kwasów Omega - 6	56 g

Wartość energetyczna

3450kJ/826kcal

kwasy tłuszczowe nasycone

12,7 g

kwasy tłuszczowe jednonienasycone

20,2 g

kwasy tłuszczowe wielonienasycone

56,3 g

Węglowodany

0 g

w tym cukry:

0 g

Białko

0 g

Sól

0 g

Suma kwasów Omega - 6

56 g

2 opinie dla Olej z czarnuszki

Ewelina R. (zweryfikowany) – 22 listopada, 2025

Testuję różne oleje z czarnuszki i ten zdecydowanie wyróżnia się świeżością. Aromat ostry, ale przyjemny. Dodaję go do miodu i łatwiej się pije. Dobrze wpływa na skórę.
Paweł „Pablo_79” (zweryfikowany) – 8 grudnia, 2025

Bardzo intensywny, ale właśnie taki powinien być. Butelka solidna, dobrze zabezpieczona.

Dodaj opinię Anuluj pisanie odpowiedzi

Musisz się zalogować, aby dodać opinię.

Olej z czarnuszki tłoczony na zimno należy spożyć w terminie 3 miesięcy od daty wytłoczenia. Późniejsze otwarcie nie wydłuża okresu przydatności.

Po wytłoczeniu oleju dajemy mu czas, aby odpoczął. Stosujemy naturalną sedymentację. To proces, w którym olej powoli klaruje się sam, a drobne cząsteczki opadają na dno zbiornika. Na dnie butelki może pojawić się osad – to zupełnie naturalne zjawisko, które potwierdza, że olej nie był filtrowany ani sztucznie oczyszczany.

Olej z czarnuszki należy przechowywać w lodówce.